Puedes tener los mejores productos gourmet y delicatessen a gran calidad precio, pero de nada te sirve si no tienes un espacio comercial a la altura de lo que esperan tus clientes.
Saber exponer los productos para incitar a la compra. Generar un espacio que ya desde el exterior comunique o haga intuir la experiencia de compra que se puede encontrar en el interior. Construir un mobiliario con estilo que añada aún más valor distintivo a la venta gourmet.
Expositores gourmet
Es muy importante destacar el valor del producto y asociarlo a una marca que quiere mantenerse en el imaginario de los clientes como referente de calidad y buena materia prima. El marketing y visual merchandising es imprescindible en la exhibición de productos gourmet, donde el precio no será el principal factor motivador de compra, sino cómo le entres por los ojos al consumidor, a través del expositor, la disposición y ubicación del producto y packaging, e incluso bolsas.
En este sentido, es recomendable contar con un diseño especializado de PLV para ajustarlo a las cualidades del producto que se desean resaltar.
Expositor de Degustación
Para tiendas gourmet o para otros espacios de alimentación especializados es frecuente el uso de expositores de degustación. Con los que se ofrece una degustación del producto en promoción a los clientes que visitan la tienda. Es una herramienta de marketing en PLV bastante eficaz para despertar el interés del consumidor a través de la experiencia directa de probar el producto sin compromiso de compra.
Pueden ser expositores de suelo, con mostrador, o de sobremesa.
Muebles tienda gourmet
Las tiendas gourmet deben aportar serenidad, elegancia y minimalismo descriptivo para destacar el diseño y creatividad de los propios productos.
Por ejemplo, estanterías y góndolas de madera y metal, en tonos claros y negro. Aportan firmeza y simpleza. Diseños neutros, fácilmente combinables con otros acabados en tienda o promociones puntuales de productos.
Incorpora en el diseño de la tienda expositores centrales con el objetivo de que los clientes se detengan a ver los productos expuestos y animen a realizar compras por impulso.
Decoración boutiques delicatessen
Una decoración de tienda cuidada al detalle, con mobiliario elegante, con cierto toque de lujo y distinción, será mejor recibida por el comprador que ya va buscando un producto de alta gama, un producto distinto al corriente.
Sea para regalo o simplemente porque tiene un alto poder adquisitivo y le gusta comprar productos gourmet, los clientes de las tiendas de delicatessen valoran la calidad por encima de todo. Y eso debe transmitirse también en la forma de exponer en tienda.
La decoración debe ser acorde al estilo general de la tienda y mobiliario comercial. Apoyada en notas vintage, verde ecológico, boho style, o industrial, como los estilos más tendencia en 2021. Espacios diáfanos, amplios, con líneas sencillas y naturales, donde predomine el blanco en las paredes u otros colores claros que den amplitud.
Fabricantes PLV especialistas en lujo y gourmet
En Mayence somos proveedores de todo tipo de formatos de expositores y displays PLV, con una especial dedicación al sector del lujo y venta gourmet. Tenemos décadas de experiencia trabajando con firmas de cosmética, alimentación, gran consumo, farmacias y otros, en Francia y España.
Nos esforzamos por crear diseño únicos, que hagan a la marca deseable, optimizando el espacio consiguiendo mucho más en menos, y destacando las aspiraciones de la marca.